4 、南乳

　　材料 ：猪蹄 、花生

　　16、焖猪

　　19、南乳加入白糖（大概30克左右）。花生大葱 、焖猪葱、南乳

　　做法 ：

　　1、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪

　　12、南乳放入4-5克盐 。花生

　　10、焖猪准备所需材料。南乳

　　7、花生然后倒入瓦锅内。焖猪加酱油。猪蹄洗净剁块 。倒入调好的南乳酱。然后焯烫一下  。

　　18 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。

　　5、焖至汁至浓稠即可。

　　17、酱油、煸炒1分钟 。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、食用油。再加入清水。

　　13、然后放入香油和食用油 。蒜炒出香味 。开锅后加入泡浸过的花生 。加入适量的盐。大葱切段 ，

　　14 、猪蹄凉水下锅。

　　6 、姜、海鲜酱（2勺半）、

　　调料 ：盐 、蒜  。放入姜、加入白酒。花生、

　　8 、姜切成片。

　　22、

　　9 、将焯烫好的猪蹄捞起。白酒 、

　　2 、南乳（五块） 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。

　　15、

　　3、

　　20 、糖  、

　　21 、花生提前泡浸20分钟，香油 、