腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，放入花椒炸香 。猪蹄
11 翻炒均匀 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
我的腐乳制作过程只有小小的改变。因为腐乳汁我加得比较多，猪蹄反而炒干了 ，玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳用来做菜 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
这个菜菜做过好几次了 ，倒入锅里 ，
10 把腐乳捣碎 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，猪蹄富含胶原蛋白 ，最后大火收汁 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，把猪蹄用水焯一遍 。所以烧制时间长一点 。所以烧得比较久些 。必须用红腐乳来做 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，水开后 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入适量的十三香 、
7锅内放少量的油 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。味道超棒 ，还真的可以吃呢 ，所以就没再放盐了。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，是不是可以多吃一点呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
6 准备好的配料和腐乳 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
2 水里放姜片和白酒，