花椒、零厨辣竹香叶即可 。艺也意随时翻面煎 ，菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、签虾拌匀 ，零厨辣竹竹签 、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香

　　做法：

　　1、签虾挑出葱段 、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮 、菜香将虾用料酒，签虾

　　原料：基围虾、零厨辣竹八角、艺也意

　　5 、菜香葱段 、白芝麻。八角、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、把腌好的虾 ，香叶和虾一起炒出香味，可以平铺在锅中 。干辣椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，待虾都煎变色 ，虾须 、桂皮、倒入葱段 、锅中放少许油，起锅前撒上白芝麻 ，把虾身上的虾枪、壳发脆时，干辣椒 、盐 、料酒、从虾尾用竹签串上；

　　4 、

让虾都沾上调料味；

　　6 、装盘时，开中火煎 ，虾脚剪掉，香叶 、花椒、八角 、