4 这是腌制出的水分 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽
原料 ：小黄瓜 ，佐餐酱油，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，味精 ，黄瓜辣椒碎 ，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖 ，佐餐熟芝麻 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，干辣椒碎 ，黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，佐餐白糖稍微多一些 ，用刀削成不规则小块，随吃随取
如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，酱油 ，白糖，