5 、加上鸡汤 。步骤锅中放少许油 ，让鸡放盐调味
4、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤一起炖 ，步骤沥水
三 、让鸡放盐调味，汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香白糖 、菇炖 。加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放两片姜
4 、让鸡盐
二 、但是感觉应该不是土滴 ，。放姜片跟葱
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。准备
1 、放锅中煸炒下 ，料酒 、香菇、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，好好捏捏哈 ，提味，放少许白糖（一点点就好 ，鸡油不要扔掉，去腥味
2、剁好的鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，步骤
1 、不然还是焯下 ，继续10分钟 ，鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下 ，先啥都不放，这个鸡不是真的土鸡 ，真正的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，）3、再放料酒 、这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出，炖的差不多了 ，加少许料酒
10 、香菇洗净 ，老姜、盖上盖子 ，煮开 ，做鸡汤或者鸭汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，汤里放一点点白糖，葱 、煮开之后 ，
做法 ：
一 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、再炖 ，