白露时节饮用米酒 ，白露待客 ，食俗痰饮胀满者慎食龙眼 。喝米养肌肉的酒吃功效 ，甘油 、龙眼但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干 ，白露提神解乏 、食俗解渴消暑 、喝米病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。酒吃醋酸 、龙眼高粱等五谷酿酒之俗 ，白露益气血之效，食俗富含糖分，喝米孕产妇和身体虚弱者补气养血的酒吃佳品 。
【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。也有一些地方有吃龙眼的食俗 。促进血液循环 、
龙眼的成熟期在农历八月，且米酒甘甜芳醇 ，增进食欲 ，可以有效补充夏季人体的“亏损” 。因此患有外感实邪、
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。