葱姜末 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景水淀粉 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，加盐炒软 。季清料酒、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　原料：香椿 、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　2.虾仁洗净 ，季清

　　调料  ：盐、蛋清少许 、

去除根部，下虾仁滑至8分熟。虾仁 、不要切断 ，蛋清少许上浆。水淀粉、