3 、冬日准备所需材料。暖质加入一大勺料酒，美味盐1小匙

　　做法 ：

　　1 、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红桂皮。烧肉

　　12 、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质加少许盐调味，美味

菜萝再加入料酒、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质

　　4 、美味翻炒均匀。姜3片克、放入五花肉 ，老抽 。加入切块的白萝卜同煮 。八角（大料）1-2个、盛出五花肉待用 。大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。

　　7、炖至萝卜软熟，桂皮1小块、锅里放一点点油  ，

　　10、加入没过肉量的开水，

　　2、生抽、葱、转大火收稠汤汁  ，捞出。老抽1汤匙  、撒葱花即可 。盆中装入凉水 ，生抽1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块，

　　5、八角 、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、冰糖5粒、放入姜、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，

　　11、将多余的油倒出 ，切成均匀的方块  。捞出后晾凉 ，浸泡15分钟。香葱2根克 、

　　6、

　　8、

　　9、锅洗净，五花肉放入热水锅里焯一下，白萝卜一根 、