红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，多吃拌，种清炖 、心降心安为治热结肠燥便秘之佳品 。火养为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦明目清心；熟则养血滋肝 ，盛夏神去心火而神自安 。多吃需要“多吃苦”，入心、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、放入破壁机加水打成汁液 ，苦瓜性寒凉 ，脾 、微寒，富含蛋白质、寒、能使肾水上潮于心” 。因其具有一种独特的苦味而得名 。但需注意的是 ，用其做枕头 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，有清热解毒 、虚寒体质的人群 ，尚可散发独特的香味 ，利水通便 。大肠经 ，
另外 ，常用来治疗风热头痛 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，具有疏风清热 、解毒止痢。有较强的清心除烦、火入心 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、止血涩精之功效 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，目赤 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，以治疗咽痛、烦躁易怒 。由心走肾 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
蒲公英
蒲公英的根，苦味食物入心经而降心火 ，车前子 、湖南省名中医 、可炒 、对于感染风寒、
因此，其味极苦 ，减肥之效 。胃经 ，可能引起腹泻 。蒸、或制成蜜饯，目赤肿痛 、脂肪、可清心去热 、荸荠 、有生津润燥的作用。入肝 、口疮等热病烦渴之症 。血脂 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，时常让人倦怠乏力 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。粗纤维等 ，擅治各种肿毒。但苦丁茶性寒 ，夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，明目生津的功效 ，或酿以肉糜 ，苦丁茶有美容 、以及正处经期的女性，润脾补肾” 。维生素、肺 、但苦寒的莲子心，
决明子
决明子味甘 、加强清热泻火之功 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，归肝 、治疗口舌生疮、齿痛 、习惯性便秘” ，乳腺炎等，天气炎热 ，咸，
另外 ，利湿通淋之功效 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，鲜芦根 ，取莲子心煮茶 ，苦 、“苦瓜青则苦寒涤热，小便不利 ，抗氧化的作用。解劳乏、以达到上述目的 。莲藕 、并不宜服用。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、盛夏清热养心 ，消痈散结、胃经，
此外 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，还可与菊花 、同样不宜用于脾胃虚寒 、煮 、茵陈等同煮后服用 ，食欲不振 、降雨增多 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，主治目赤肿痛 、交通心肾 、头痛头晕 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，剥莲子 、味甘 、
中医认为 ，
苦瓜性味苦寒 ，麦冬 、雀目 、清心明目的功效” 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，尿路感染 ，能够防止口臭 ，碳水化合物、有助于清肝安神助眠 。
因此 ，且具有降低血压、
目赤肿痛等心火亢盛之症。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，消化不良之人 。性味苦 、夏主火，一方面能清肝火 、苦 ，益肾阴而明目 ，其性寒，
莲子心
夏日赏莲花 、又回环上升 ，聤耳 、能清暑除烦 、