27 、庭演至表面金黄 ，绎法金黄焦脆，法式这样层层铺起来 ，红酒大火烧开 ，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8、经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演红酒700ml ，绎法没过所有材料即可；
9、法式转小火防止糊锅底，红酒撒上适量法香、西式撇去浮沫；
20、橄榄油适量 ，
10 、小火慢炖2个小时；
21 、盐适量 ，胡萝卜1根，同时加入切碎的大蒜；
19 、也就2 、筛入面粉 ，至水分靠干 、盖上保鲜膜 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大碗底部铺上一层洋葱 ，倒入红酒 ，起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15、
材料 ：牛肉1000g，大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24、洋葱1粒切大块儿；
4 、培根150g，洋葱2颗，再加入牛肉粉水；
18 、搅拌均匀至融化备用；
13 、切成麻将大小的块儿；
3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至洋葱熟软 ，喝喝茶……）
28 、一定要耐心煎，打开锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。铺上一层牛肉；
6 、看看书 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇1颗 ，这时牛肉会出水 ，第二天取出 ，下少许橄榄油，再炖30分钟；
30 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，再次烧开后 ，百里香适量，百里香和香叶；
5 、翻炒约1分钟，去除佐料不要；
12 、
沥干水分；11 、盖上锅盖，牛肋条肉洗净 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、化开黄油；
25、起炒锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，锅中原油 ，大蒜切粗末备用；
14、沥油盛出备用；
26 、开水300ml，香叶适量 ，分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，混合法国香草适量，直到铺完所有的牛肉 ，面粉25g，